Numa promoção do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), por meio da Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo (SDC), e da Embrapa Uva e Vinho, teve início dia 27, no Hotel Dall’Onder, em Bento Gonçalves (RS), o 9º Seminário Brasileiro de Produção Integrada de Frutas e o 1º Seminário sobre Sistema Agropecuário de Produção Integrada.
O evento tem como objetivo discutir, entre outros temas, a produção integrada de bovinocultura de leite. Com recursos do Ministério da Agricultura, foi implantado no Paraná (na região de Castro) um projeto pioneiro de produção integrada de leite. O projeto piloto, que reúne oito produtores e gera 60 mil litros de leite/dia, permite condições de desenvolvimento de metodologia e técnicas de manuseio que garantem a qualidade do produto, desde a propriedade rural até a gôndola do supermercado.
Programação- As atividades do seminário começaram, às 14 horas, com reunião dos coordenadores dos 39 Projetos de Produção Integrada, dirigida pelo coordenador geral de Sistemas da Produção Integrada e Rastreabilidade (SDC/Mapa), Luiz Carlos Bhering Nasser. Em seguida, os participantes do evento visitaram as instalações da Embrapa Uva e Vinho.
Amanhã, 28, pela manhã, serão realizadas duas palestras. A primeira sobre Tendências para o mercado de frutas na Comunidade Européia e a segunda sobre os Dez anos de produção integrada de frutas e cinco anos de avaliação da conformidade no Brasil - presente e futuro.
À tarde, no painel sobre Tecnologias para produção integrada, serão discutidos o monitoramento no manejo fitossanitário na produção integrada (o caso dos citrus); o uso da informática na produção integrada e tecnologias para gestão ambiental.
Dia 29, serão apresentados três painéis: Experiência de comercialização de frutas da produção integrada no mercado interno; Sistema Agropecuário de Produção Integrada e Controle de resíduos nos alimentos no Brasil e no exterior. Esse sistema leva em conta a proteção do meio ambiente, a segurança do trabalhador, o bem-estar animal, além de garantir rastreabilidade e segurança alimentar. Um balanço dessa experiência será apresentado pela coordenadora do Sistema Agropecuário de Produção Integrada Bovinos Leiteiros e pesquisadora do Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar), Roberta M. Zuge.
A programação se encerra na quinta-feira, dia 30, com visita técnica aos projetos de produção integrada de morango e maçã nas cidades gaúchas de Caxias do Sul e Vacaria.Fonte: MAPA