A pecuária brasileira tem espaço para crescer com mais eficiência na criação das matrizes. A tese foi defendida pelo coordenador do Centro Boi, Luís Padilha, em entrevista durante o programa Mercado e Companhia, nesta segunda-feira, dia 12.
Padilha lembrou que, além dos preços do boi gordo estarem mais altos, os custos de produção dos pecuaristas também subiram, o que afeta a rentabilidade.
- Agora o produtor consegue ter um pouco de resultado, mais é pequeno – disse ele, ao ressaltar que os grãos, bastante usados na composição das rações, também estão mais caros.
Luís Padilha explicou que o aumento nos preços da carne bovina tem a ver exclusivamente com a relação entre oferta e demanda. Segundo o coordenador do Centro Boi, o atual volume de carne está 10% abaixo da necessidade e, em determinado momento, deve ficar um pouco acima.
- Nós não temos uma grande amplitude, mas temos espaço para crescer.
Fonte: Canal Rural