A China, maior produtor mundial de carne de suínos, desabilitou 7,740 mil matadouros sem licença entre setembro e dezembro, informou o Ministério de Comércio, num comunicado divulgado nesta quinta, dia 10, pela imprensa chinesa.

Na campanha para melhorar a qualidade do alimento básico na China, as autoridades confiscaram em quatro meses 1.940 toneladas de carne de porco. A alta nos preços do produto disparou a inflação chinesa, que chegou a 6,9% em novembro.
Nos últimos três meses de 2007 o Ministério investiu US$ 68,8 milhões para renovar 3.279 matadouros. O objetivo foi melhorar a qualidade da carne.
A doença da orelha azul, que afetou as criações de porcos chinesas em 2006, teve como conseqüência no ano passado uma redução da oferta, que disparou o preço da carne.
Como conseqüência do déficit de oferta registrado em 2007, a China, que também é o maior consumidor do mundo, aumentou as importações dos Estados Unidos.
Fonte; Agência Efe